e nao eh so os nuggets, mas todos os embutidos, como salame, presunto, salsichas, calabresas, e por ai vai. são todos feitos assim.

e normalmente não eh so carne de frango, mas frango, boi, porco, soja e ate cavalo entra nessa brincadeira.
se a carne não serve pra venda,por estar velha ou feia, moe-se e poem pra vender. (ou pq vc acha que aquele guisado que compra no mercado eh mais barato que uma peça novinha de carne?)