O benefício do café é um tema polêmico na comunidade científica. Existem vários estudos que atribuem à ingestão de café menores riscos de diabetes tipo 2, mal de Parkinson, câncer de fígado e de mama. Mas há o mesmo tanto de pesquisas dizendo exatamente o contrário, ou que essas afirmações não são comprovadas.

Também já foi dito que o café reduz os seios das mulheres e aumenta o risco de dor de cabeça. Por outro lado, dizem que o café pode melhorar a experiência sexual em pessoas que não são usuários habituais da bebida, e que duas xícaras de café podem reduzir significativamente a dor muscular pós-academia. Mas uma coisa parece certa: vários estudos já demonstraram que o café possui antioxidantes, que são bons para nossa saúde. A opinião dos experts é de que café faz bem.

“O café contém mais de mil compostos que podem afetar o nosso risco de morte. O composto mais bem estudado é a cafeína, apesar de associações similares de café sem cafeína sugerirem que, se a relação entre o consumo de café e mortalidade for causal, outros compostos no café, por exemplo, os antioxidantes, incluindo os polifenóis, podem ser importantes”, disse o principal autor do estudo, o Dr. Neal Freedman, do Instituto Nacional de Câncer americano e do Departamento de Saúde e Serviços Humanos, em Rockville, Maryland, EUA.

Particularmente, vou continuar tomando meu cafézinho diário. E você, leitor(a)?

Fonte: Hypescience